根據全市統一部署，今年7月開始，公司組織開展食堂“文明餐桌”行動，經過3個月的實踐，取得明顯成效：節儉用餐已成為大家的共識，剩菜剩飯大大減少。

“文明餐桌”——在小餐桌上做文明大文章，是一件很有意義的事情。

“文明餐桌”傳播節儉觀念。當今餐桌上的浪費現象十分嚴重，食堂用餐、請客吃飯，吃不完的、吃了一點的甚至沒有吃的菜肴，并不是打包“兜著走”，而是統統棄之于垃圾桶，這是極大的浪費，也是極不文明的行為。節儉是中華民族的傳統美德，當思“一粥一飯來之不易”。餐桌上的主食與菜肴，從種植到收獲，從流通到制作，需要多少人力與時間！當眾多凝聚人們辛勤勞動的成果被一棄了之，實在令人心痛、令人憤慨！“文明餐桌”如同響亮的警鐘，提醒人們要厲行節約，反對浪費。

“文明餐桌”倡導文明環境。生活環境的營造，對人們的行為起著重要作用。文明的環境讓人向善向美，而良好的環境取決于人們的嘉言懿行。我公司在“文明餐桌”活動中，就很注意營造文明的進餐環境，在這種環境中，人們提升了行為的自覺，杜絕浪費。 

“文明餐桌”還給人們一個重要啟示，就是“天下大事必作于細”。文明是一篇大文章，從小餐桌做起，很有創意。大事是由若干小事組成的，不從一件一件小事做起，大事只不過是“空中樓閣”，無從落地。